Siedobnye kartinki cover
Страницы из книги
Siedobnye kartinki blok 3Siedobnye kartinki blok 2Siedobnye kartinki blok 2..

Съедобные картинки. Весёлые завтраки для больших и маленьких

Художник: Шивенес Ида
Перевод: Наумова Анастасия
От 2 до 99 лет
Твердый переплет
160 с.
210 х 210 мм

Норвежка Ида Шивенес не профессиональный повар и не художник. Она обычная девушка, которая любит готовить. Но скучный бутерброд с сыром, овсяную кашу или горстку творога она превращает в настоящий шедевр на тарелке. Причем делает это за считаные минуты и при помощи самого обычного набора продуктов и кухонной утвари.

Раз – и у вас на завтрак вкусный и полезный тост в виде Биг-Бена, Эйфелевой башни, смешного лося или даже картины Пикассо. Овсяную кашу, «превратившуюся» в симпатичную панду, поросенка или льва с пышной гривой, любой ребенок съест в два счета и попросит добавки. И совершенно точно, что детей не нужно долго уговаривать съесть творог, выложенный на тарелке в виде забавных овечек или в виде облачков, над которыми летит банановый самолет с изюминками-иллюминаторами.

Кроме того, книга Иды Шивенес не только очень питательная, но и познавательная. Ведь за основу для многих своих бутербродов автор берет всем известные полотна знаменитых мастеров – Ван Гога, Дали, Матисса, Фриды Кало и т.д., попутно успевая дать краткие сведения о творчестве художника и обстоятельствах создания той или иной картины.

Открыв книгу на любой странице, хочется приняться за создание собственных съедобных картинок немедленно. Фотографии блюд выглядят так аппетитно и так наглядно, что в большинстве случаев даже необязательно читать пояснительный пошаговый текст рецепта – всё уже понятно без слов. Остается только воспроизвести понравившуюся картинку в точности у себя на тарелке. А еще лучше – взять и придумать свои собственные сюжеты и картинки, вдохновившись примером автора.

Не бойтесь встретить в некоторых рецептах такие экзотические на первый взгляд продукты, как манго или соус из манго, сушеная черника или физалис. Их всегда можно заменить чем-то попроще. Вместо мякоти манго взять консервированные персики, вместо желтого соуса из манго – любой желтый джем, сушеную чернику (она, кстати, продается в аптеках) заменить обычным изюмом, а ягоды физалиса – виноградинами. Ваши блюда от этого нисколько не пострадают.

Книга прекрасно подойдет взрослым и детям для творческого семейного досуга.

Пресса о книге
Журнал "Счастливые родители", 04.08.15, "Детские книжки для души"

Классику живописи, а также сказки, фильмы, собственное творчество, с изяществом (и, надо признать, с аппетитом), автор книги воплощает с помощью еды на тарелке. «И вы так сможете!» - уверяет художница. И сможем. И съедим, с удовольствием.

Сайт Workingmama, 30.01.2015, "Книга недели: "Съедобные картинки" Иды Шивенес

В общем-то многие родители знакомы с секретом – как сделать из еды шедевр, и тем самым увлечь ребенка. Но в "Съедобных картинках" все эти идеи собраны вместе, и не нужно ничего придумывать или искать в Гугле. Хотя! Со временем захочется и самим что-то придумать, – такие завтраки развивают не только детскую, но и взрослую кративность.

Сайт "Прочтение", 09.03.2015, Вера Ерофеева, "Со всем прошедшим"

«Съедобные картинки» норвежки Иды Шивенес — книга не совсем про еду, но, скорее, про искусство. ... Каждая картинка снабжена не только инструкцией, но и искусствоведческими фактами, и способна вдохновить любого: одних на приготовление блюда, других на его поглощение, а третьих на экзистенциальную дерзость — позавтракать «Криком» Эдварда Мунка".

Отзывы читателей

По-скандинавски стильная книга. И главное - честная. Честная в том смысле, что результат ваших стараний выглядит на тарелке точь-в-точь как на красивой картинке в книге. С другими книгами по кулинарии или рецептами из глянцевых журналов у меня обычно на данном этапе возникают большие проблемы: на фото я вижу одно, а у себя на столе нечто совершенно другое. А здесь все по-честному. Делала Биг-Бен, лося ( мой любимец), кота, панду-кашу и панду-бутер, Бэтмена и даже автопортрет Фриды Кало - все один в один. И море восторгов от домашних в мой адрес, что очень поднимает самооценку. Рекомендую.
Подробнее: http://www.labirint.ru/books/469580/